Noticias

Afilado de cuchillo de doble filo
Si eres apasionado de la cocina o te dedicas profesionalmente a ella, y no sabes cómo afilar tus cuchillos adecuadamente, en este blog aprenderás sobre las diferentes formas de las...
Afilado de cuchillo de doble filo
Si eres apasionado de la cocina o te dedicas profesionalmente a ella, y no sabes cómo afilar tus cuchillos adecuadamente, en este blog aprenderás sobre las diferentes formas de las...

Evento con Goen Fujitaya
Este año hemos colaborado con varios restaurantes, pero el más frecuente ha sido GOEN FUJITAYA en Querétaro.GOEN FUJITAYA se encuentra en el primer piso del hotel conocido como Fujitaya, y...
Evento con Goen Fujitaya
Este año hemos colaborado con varios restaurantes, pero el más frecuente ha sido GOEN FUJITAYA en Querétaro.GOEN FUJITAYA se encuentra en el primer piso del hotel conocido como Fujitaya, y...

¡Remueve el Óxido en Cuchillos de acero al alto...
Hoy les traigo un consejo útil para todos aquellos que valoran la calidad superior de sus cuchillos de acero de alto carbono. Aunque estos cuchillos japoneses son conocidos por su...
¡Remueve el Óxido en Cuchillos de acero al alto...
Hoy les traigo un consejo útil para todos aquellos que valoran la calidad superior de sus cuchillos de acero de alto carbono. Aunque estos cuchillos japoneses son conocidos por su...

El arte de los cuchillos japones
Si eres apasionado de la cocina y buscas un buen ejemplar de cuchillo o en su caso te gusta la colección de cuchillos. En este blog, te explicamos lo que...
El arte de los cuchillos japones
Si eres apasionado de la cocina y buscas un buen ejemplar de cuchillo o en su caso te gusta la colección de cuchillos. En este blog, te explicamos lo que...

Curso de afilado en AZIA
El 16 de noviembre, tuve el placer de realizar un curso de afilado en Azia, ubicado en Puerta de Hierro en Zapopan. Dirección: PB Torre, Real de Acueducto 270, Puerta...
Curso de afilado en AZIA
El 16 de noviembre, tuve el placer de realizar un curso de afilado en Azia, ubicado en Puerta de Hierro en Zapopan. Dirección: PB Torre, Real de Acueducto 270, Puerta...

Evento en The Grilling Bastards
El 11 de noviembre, tuvimos el honor de participar en el evento de The Grilling Bastards. Aunque ya hemos estado presentes en varias ocasiones, esta vez fue especial con un...
Evento en The Grilling Bastards
El 11 de noviembre, tuvimos el honor de participar en el evento de The Grilling Bastards. Aunque ya hemos estado presentes en varias ocasiones, esta vez fue especial con un...