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Diferencias de mango occidental y japones
Si eres nuevo en la cocina y no sabes con qué cuchillo empezar o cuál es la mejor forma de agarrar un cuchillo, esta información te será útil. Está dirigida...
Diferencias de mango occidental y japones
Si eres nuevo en la cocina y no sabes con qué cuchillo empezar o cuál es la mejor forma de agarrar un cuchillo, esta información te será útil. Está dirigida...

Proceso de Fabricación de Cuchillos Uchihamono ...
Este blog ha sido creado para aquellos que tienen un profundo interés en las artes tradicionales japonesas, y en particular, para quienes han adquirido un cuchillo de un solo filo...
Proceso de Fabricación de Cuchillos Uchihamono ...
Este blog ha sido creado para aquellos que tienen un profundo interés en las artes tradicionales japonesas, y en particular, para quienes han adquirido un cuchillo de un solo filo...

Curso de afilado en Mochomos Guadalajara
El 3 de noviembre, realizamos un curso de afilado de cuchillos en Mochomos Guadalajara, ubicado dentro del elegante centro comercial The Landmark en Zapopan. The Landmark, junto con el adyacente...
Curso de afilado en Mochomos Guadalajara
El 3 de noviembre, realizamos un curso de afilado de cuchillos en Mochomos Guadalajara, ubicado dentro del elegante centro comercial The Landmark en Zapopan. The Landmark, junto con el adyacente...

Curso de afilado en Marimar Cocina del Mar
El 27 de octubre, realizamos un curso de afilado en el restaurante Marimar Cocina del Mar, ubicado en Juriquilla, Querétaro. Inaugurado hace 8 años con un ambiente moderno, los chefs...
Curso de afilado en Marimar Cocina del Mar
El 27 de octubre, realizamos un curso de afilado en el restaurante Marimar Cocina del Mar, ubicado en Juriquilla, Querétaro. Inaugurado hace 8 años con un ambiente moderno, los chefs...

Curso de afilado en Restaurante Cielito Lindo
El 25 de octubre, realizamos un curso de afilado de cuchillos en el Restaurante cielito lindo, ubicado en tlaquepaque, México. De hecho, esta es la segunda vez que se realizamos...
Curso de afilado en Restaurante Cielito Lindo
El 25 de octubre, realizamos un curso de afilado de cuchillos en el Restaurante cielito lindo, ubicado en tlaquepaque, México. De hecho, esta es la segunda vez que se realizamos...

Es posible un acabado espejo con lijas de agua ?
En esta ocasión quiero compartir en el blog sobre el acabado espejo en cuchillos. Sin duda, el atractivo brillo y sensación de lujo de un cuchillo con acabado espejo cautiva...
Es posible un acabado espejo con lijas de agua ?
En esta ocasión quiero compartir en el blog sobre el acabado espejo en cuchillos. Sin duda, el atractivo brillo y sensación de lujo de un cuchillo con acabado espejo cautiva...