Noticias
Evento en The Grilling Bastards
El 11 de noviembre, tuvimos el honor de participar en el evento de The Grilling Bastards. Aunque ya hemos estado presentes en varias ocasiones, esta vez fue especial con un...
Evento en The Grilling Bastards
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Diferencias de mango occidental y japones
Si eres nuevo en la cocina y no sabes con qué cuchillo empezar o cuál es la mejor forma de agarrar un cuchillo, esta información te será útil. Está dirigida...
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Proceso de Fabricación de Cuchillos Uchihamono ...
Este blog ha sido creado para aquellos que tienen un profundo interés en las artes tradicionales japonesas, y en particular, para quienes han adquirido un cuchillo de un solo filo...
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Curso de afilado en Mochomos Guadalajara
El 3 de noviembre, realizamos un curso de afilado de cuchillos en Mochomos Guadalajara, ubicado dentro del elegante centro comercial The Landmark en Zapopan. The Landmark, junto con el adyacente...
Curso de afilado en Mochomos Guadalajara
El 3 de noviembre, realizamos un curso de afilado de cuchillos en Mochomos Guadalajara, ubicado dentro del elegante centro comercial The Landmark en Zapopan. The Landmark, junto con el adyacente...
Curso de afilado en Marimar Cocina del Mar
El 27 de octubre, realizamos un curso de afilado en el restaurante Marimar Cocina del Mar, ubicado en Juriquilla, Querétaro. Inaugurado hace 8 años con un ambiente moderno, los chefs...
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El 27 de octubre, realizamos un curso de afilado en el restaurante Marimar Cocina del Mar, ubicado en Juriquilla, Querétaro. Inaugurado hace 8 años con un ambiente moderno, los chefs...
Curso de afilado en Restaurante Cielito Lindo
El 25 de octubre, realizamos un curso de afilado de cuchillos en el Restaurante cielito lindo, ubicado en tlaquepaque, México. De hecho, esta es la segunda vez que se realizamos...
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El 25 de octubre, realizamos un curso de afilado de cuchillos en el Restaurante cielito lindo, ubicado en tlaquepaque, México. De hecho, esta es la segunda vez que se realizamos...