Sakai Jikko
Tsuchime Damasco Nakiri
Tsuchime Damasco Nakiri
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| Especificaciones | |
| Modelo | : Tsuchime Damasco Nakiri |
| Marca | : Sakai Jikko |
| Diseño | : Santoku |
| Material de Navaja |
: Medio-VG10(Acero inoxidable) Lados-Damasco(Acero inoxidable) |
| Forma | : Ryoba(filo de ambos lados) |
| Mano dominante | : Diestro y Surdo |
| Tipo de Mango | : Occidental |
| Material de Mango | : Caoba |
| Origen | : Sakai, Osaka, Japón |
Facilidad de afilado : ★★★★☆(4/5)
Lo filoso : ★★★★☆(4/5)
Dureza/Durabilidad de filo : ★★★★☆(4/5)
Resistencia a la oxidacion : ★★★★★(5/5)
- 160mm -
Peso : 188g
Largo entero : 288mm
Largo de hoja : 160mm
Ancho de hoja : 44.7mm
Espesor de hoja : 1.9mm
Largo de mango : 118mm
- Sakai Jikko -
Sakai Jikko es una marca creada en 1901 ubicado en Sakai, Osaka. Producen no solo "Katababocho",la forma tradicional de Sakai, que tiene el filo a solo un lado sino también los cuchillos occidentales, "Ryobabocho". Es decir, Sakai Jikko manejan mucha variedad de cuchillos. Algunos cuchillos de ellos tienen la forma elegante y Sakai Jikko es una masca mas distinguida entre las marcas de Sakai.
- GRATIS “El primer servicio de afilado” -
Si compraste el cuchillo con nosotros, tienes el derecho de recibir el servicio de afilado y el primero es gratis.El cliente solo tiene que absorber el costo de envío.
No queremos solo vender cuchillos. Nuestra prioridad es que cada cliente siga usando nuestros cuchillos a largo plazo.
Por esta razón, realizamos este servicio de afilado GRATIS.
- Indicaciones y Advertencias -
Por el filo tan delgado , no lo use para cortar los alimentos congelados o duros porque puede romperse. Aparte de lo anterior, nunca doble ni golpee el filo. Puede dañar la calidad del cuchillo.
- Mensaje de HIKARU -
Hola! Soy Hikaru, el creador de HINATA.
Los cuchillos que manejamos están hechos a mano así que no solo tienen una buena apariencia, sino que, gracias a su gran nivel de filo, al momento de cortar los alimentos hace que no se destruya la fibra alimentaria y estos al no destruirse mantienen el sabor original de los alimentos. En conclusión, hacen que el sabor sea mucho más delicioso.
Nosotros trabajamos con la misión de expandir los cuchillos japoneses en México y todo latin america entendiendo las necesidades de nuestros clientes, proponiéndoles las opciones que más les satisfagan y dando a conocer el arte de los artesanos profesionales que hacen estos cuchillos.
