Cuchillo Japones KAGEKIYO WN WA PETTY 150MM

Facilidad de afilado : ★★★★☆(4/5)

Lo filoso :★★★★☆(4/5)

Dureza/Durabilidad de filo :★★★★☆(4/5)

Resistencia a la oxidacion :★☆☆☆☆(1/5)

- Petty -

Petty Es un tipo de cuchillo más pequeño y ligero que los otros. Su punta tiene una forma aguda como Gyuto. El largo de la navaja es de 80 mm a 150 mm. Debido a esta característica, es muy útil para cortar verduras y frutas.

- Kagekiyo - 

Es una marca de calidad superior propiedad de Baba Cutlery Works creada en 1916. En la actualidad Shuzo Baba y su hijo Takashi Baba dirigen la empresa. La producción se realiza en la meca de "Uchihamono", Sakai, Osaka donde hay varios artesanos profesionales. Siempre buscan conseguir el cuchillo con el mejor corte y estética. Se especializan en realizar cuchillos con el filo super delgado pero resistente.

- GRATIS “El primer servicio de afilado" - 

Si compraste el cuchillo con nosotros, tienes el derecho de recibir el servicio de afilado y el primero es gratis.El cliente solo tiene que absorber el costo de envío.

No queremos solo vender cuchillos. Nuestra prioridad es que cada cliente siga usando nuestros cuchillos a largo plazo.

Por esta razón, realizamos este servicio de afilado GRATIS.

Indicaciones y Advertencias

Por el filo tan delgado , no lo use para cortar los alimentos congelados o duros porque puede romperse. Aparte de lo anterior, nunca doble ni golpee el filo. Puede dañar la calidad del cuchillo.

El material es de acero por lo que no dejan el cuchillo mojado para no oxidarse. Siempre hay que secarlo después de utilizar.

Mensaje de HIKARU

Hola! Soy Hikaru, el creador de HINATA.
Los cuchillos que manejamos están hechos a mano así que no solo tienen una buena apariencia, sino que, gracias a su gran nivel de filo, al momento de cortar los alimentos hace que no se destruya la fibra alimentaria y estos al no destruirse mantienen el sabor original de los alimentos. En conclusión, hacen que el sabor sea mucho más delicioso.

Nosotros trabajamos con la misión de expandir los cuchillos japoneses en México y todo latin america entendiendo las necesidades de nuestros clientes, proponiéndoles las opciones que más les satisfagan y dando a conocer el arte de los artesanos profesionales que hacen estos cuchillos.