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HINATAMX

Cuchillo japonés Bread Seki Kanetsugu

Cuchillo japonés Bread Seki Kanetsugu

Precio habitual $ 2,600.00 MXN
Precio habitual Precio de oferta $ 2,600.00 MXN
Oferta Agotado
Impuesto incluido.

 

Especificaciones  
Modelo :Pan Seki Kanetsugu 210 mm
Marca :Seki Kanetsugu
Diseño :Pan Seki Kanetsugu 210 mm
Material de Navaja : VG10 (acero inoxidable)
Forma :Kataba(filo de un lado)
Mano dominante :Diestro
Tipo de mango :Japonés 
Material de mango :Pakka 
Origen

:Seki, Gifu, Japón 

 

- mm -

Peso : 117g

Largo entero : 355mm

Largo de hoja : 210mm

Ancho de hoja : 30mm

Espesor de hoja : mm

Largo de mango :135 mm

 

- Cuchillo de pan - 


El cuchillo de pan, también conocido como Bread Knife, está diseñado específicamente para cortar pan. Su hoja serrada y ondulada permite cortar sin aplastar el sartén, facilitando así el corte de panes suaves. La hoja estrecha asegura que incluso el pan recién horneado se pueda cortar con un acabado liso y atractivo. Por lo tanto, el cuchillo de pan es esencial para cortar pan de manera eficaz y con buenos resultados estéticos.

 

-Seki Kanetsugu- 

Kanetsugu Knife Co., Ltd. es un fabricante de cuchillos fundado en 1918 por el primer presidente Matsujirō Kawamura, un descendiente del espadadero 'Kanetsugu'. La historia de 'Kanetsugu' se remonta a la era de Jōwa (1345-1349), cuando el primer Kanetsugu comenzó a hacer KATANAs, en la región de Mino. A través de las eras Nanboku-chō, Muromachi, Sengoku y Edo, continuaron forjando KATANAs.


Kanetsugu, heredero de la tradición de la forja de katanas, ha incorporado la forma de filo única de la katana japonesa, la 'Hoja de Concha de Almeja', en sus cuchillos. Mediante la fusión de tecnología de punta y habilidades artesanales, han logrado reproducir la nitidez de la katana japonesa en sus cuchillos. Además, en respuesta a los cambiantes estilos de vida, se esfuerzan por desarrollar cuchillos que sean fáciles de usar, tengan un buen corte y que mantengan su nitidez durante mucho tiempo.



<GRATIS “El primer servicio de afilado”>


Si compraste el cuchillo con nosotros, tienes el derecho de recibir el servicio de afilado y el primero es gratis.El cliente solo tiene que absorber el costo de envío.

No queremos solo vender cuchillos. Nuestra prioridad es que cada cliente siga usando nuestros cuchillos a largo plazo.

Por esta razón, realizamos este servicio de afilado GRATIS.





<Indicaciones y Advertencias>


Por el filo tan delgado , no lo use para cortar los alimentos congelados o duros porque puede romperse. Aparte de lo anterior, nunca doble ni golpee el filo. Puede dañar la calidad del cuchillo.

 

<Mensaje de HIKARU>


Hola! Soy Hikaru, el creador de HINATA.
Los cuchillos que manejamos están hechos a mano así que no solo tienen una buena apariencia, sino que, gracias a su gran nivel de filo, al momento de cortar los alimentos hace que no se destruya la fibra alimentaria y estos al no destruirse mantienen el sabor original de los alimentos. En conclusión, hacen que el sabor sea mucho más delicioso.

Nosotros trabajamos con la misión de expandir los cuchillos japoneses en México y todo latin america entendiendo las necesidades de nuestros clientes, proponiéndoles las opciones que más les satisfagan y dando a conocer el arte de los artesanos profesionales que hacen estos cuchillos.


 

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