Clássic 3 Damasco Petty

-<Petty>

Es un tipo de cuchillo más pequeño y ligero que los otros. Su punta tiene una forma aguda como Gyuto. El largo de la navaja es de 80mm a 150mm. Debido a característica, es muy útil para cortar verduras y frutas

- MCUSTA -

MCUSTA es una marca japonesa especializada en navajas de alta calidad, fabricadas en Seki, prefectura de Gifu, una ciudad reconocida mundialmente por su tradición en la fabricación de cuchillería.
Sus diseños combinan tecnología avanzada, ergonomía y una estética japonesa refinada. Además, la marca incorpora un sistema de bloqueo propio, desarrollado para ofrecer mayor seguridad y confiabilidad.

Fabricado por Marusho Kogyo

MCUSTA es producida por Marusho Kogyo Co., Ltd. (丸章工業株式会社), un fabricante japonés con sede en Seki, fundado en 1964.
La empresa realiza internamente todo el proceso: diseño, ingeniería, fabricación y acabados, garantizando un control total de calidad.

Marusho Kogyo es también creador de otras marcas reconocidas como ZANMAI (cuchillos de cocina)&nbsp; siendo valorados por chefs profesionales y entusiastas de la cuchillería en todo el mundo.

-  Mensaje de HIKARU -

Hola! Soy Hikaru, el creador de HINATA.
Los cuchillos que manejamos están hechos a mano así que no solo tienen una buena apariencia, sino que, gracias a su gran nivel de filo, al momento de cortar los alimentos hace que no se destruya la fibra alimentaria y estos al no destruirse mantienen el sabor original de los alimentos. En conclusión, hacen que el sabor sea mucho más delicioso.

Nosotros trabajamos con la misión de expandir los cuchillos japoneses en México y todo latin america entendiendo las necesidades de nuestros clientes, proponiéndoles las opciones que más les satisfagan y dando a conocer el arte de los artesanos profesionales que hacen estos cuchillos.