{"product_id":"yuri-santoku","title":"Yuri Santoku 165mm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"height: 202.344px;\" width=\"434\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19.5938px;\" colspan=\"2\" width=\"434\"\u003eEspecificaciones \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e: YURI SANTOKU KHIFE\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e: Shizu Hamono\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eDiseño\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e: SANTOKU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 35.5938px;\"\u003eMaterial de Navaja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e: Acero Molibdeno\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eForma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e: Ryoba(filo de ambos lados)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eMano dominante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e: Diestro y Surdo \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 10px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 10px;\"\u003eTipo de Mango\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 10px;\"\u003e: Japones\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eMaterial de Mango\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e: Contrachapada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eOrigen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e: Seki, Gifu, Japón \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/4226\/2170\/files\/2023-11-0215.11.06_480x480.png?v=1698959526\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e- Shizu Hamono - \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la era Kamakura, la ciudad de Seki en la prefectura de Gifu prosperó como un lugar destacado para la fabricación de espadas y, hasta hoy, sigue siendo famosa como una de las tres principales regiones productoras de cuchillos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon el objetivo de crear herramientas de corte que se caractericen por \"no romperse, no doblarse y cortar bien\", la empresa fue nombrada en honor al maestro espadero Saburō Shizu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBajo este nombre, se destaca por su trabajo meticuloso, ideas innovadoras y cuchillos elegantes y únicos en su diseño, como en ningún otro lugar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e- Deba (Doble filo) -\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Deba es un cuchillo utilizado principalmente para filetear pescado y retirar las espinas, por lo que su hoja es gruesa, robusta y con buen peso, ideal para trabajos que requieren estabilidad y control.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA diferencia del deba tradicional japonés de un solo filo, este modelo es de doble filo, lo que lo hace más fácil de manejar para principiantes.\u003cbr\u003eSu diseño simétrico permite un uso más intuitivo, mayor equilibrio y mejor control, reduciendo la dificultad técnica al trabajar el pescado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMantiene la fuerza y precisión características del deba, permitiendo separar el pescado en filetes con seguridad y eficiencia.\u003cbr\u003eAdemás del pescado, también puede utilizarse para trabajos básicos con carne y aves.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl largo de la hoja suele estar entre 120 mm y 240 mm, adaptándose a distintos tamaños de pescado y necesidades en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e- GRATIS “El primer servicio de afilado” - \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eSi compraste el cuchillo con nosotros, tienes el derecho de recibir el servicio de afilado y el primero es gratis.El cliente solo tiene que absorber el costo de envío.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNo queremos solo vender cuchillos. Nuestra prioridad es que cada cliente siga usando nuestros cuchillos a largo plazo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePor esta razón, realizamos este servicio de afilado GRATIS.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/N6BA3RxKWb0\" height=\"560\" width=\"315\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e- Indicaciones y Advertencias - \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePor el filo tan delgado , no lo use para cortar los alimentos congelados o duros porque puede romperse. Aparte de lo anterior, nunca doble ni golpee el filo. Puede dañar la calidad del cuchillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e- Mensaje de HIKARU - \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eHola! Soy Hikaru, el creador de HINATA. \u003cbr\u003eLos cuchillos que manejamos están hechos a mano así que no solo tienen una buena apariencia, sino que, gracias a su gran nivel de filo, al momento de cortar los alimentos hace que no se destruya la fibra alimentaria y estos al no destruirse mantienen el sabor original de los alimentos. En conclusión, hacen que el sabor sea mucho más delicioso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNosotros trabajamos con la misión de expandir los cuchillos japoneses en México y todo latin america entendiendo las necesidades de nuestros clientes, proponiéndoles las opciones que más les satisfagan y dando a conocer el arte de los artesanos profesionales que hacen estos cuchillos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/4226\/2170\/files\/f3c38d7c-a54f-4d77-873f-182bb846b527_480x480.jpg?v=1659313233\" alt=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Shizu Hamono","offers":[{"title":"165mm","offer_id":47815565967514,"sku":null,"price":2300.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/4226\/2170\/files\/IMG-8749_2.jpg?v=1779213814","url":"https:\/\/cuchillo-hinatamx.com\/products\/yuri-santoku","provider":"HINATAMX","version":"1.0","type":"link"}